夏の野菜たち Summer Vegetables

家庭菜園で野菜作りの上手なお友達がいます。

時々声をかけてくださるので、お野菜をいただきに行くのですが、

先日もこんなにたくさん収穫してきましたよ。＼(^o^)／

One of my friends is a good home gardener.

He sometimes invites me to his garden, and I get to pick the vegetables. ＼(^o^)／

These are what I got the other day, fresh, right from the garden.

きゅうりにはまだ花がついたまま　Cucumbers still have flowers on the end.

オクラやミョウガもぷりぷりです。

The green ones are Okra and the reddish ones are Myoga.

オクラが畑になっているのを初めて見ました。

オクラはとんがった方を上にまっすぐぴんとなるんですね。

黄色い立派な花もきれいでした。

（カメラ持っていけばよかった。）

Did you know that Okra plants have pretty yellow flowers?

I saw them at his garden.  (I should have brought my camera with me.)

Myoga (Japanese ginger) have very distinctive flavor.

 I use them as a garnish for miso soup and sunomono (sort of sweet sour cucumber salad). 

ゴーヤもたくさん。

ゴーヤの苦み癖になりますね。

These are goya (bitter melon).

As you can easily imagine, it's very bitter.

But once you get used to it, you kind of get to like its bitterness.

I usually stir-fry it with pork, tofu, and eggs.

シソもとっても柔らか。

シソの香りは私の一番好きな香り。

Shiso leaves have such a wonderful fragrance.

I would say it's my most favorite smell.

新鮮野菜で暑さを乗り切れるよう頑張っています！

皆様もどうぞお元気で！

I'm really enjoying these vegetables.
I hope you too eat healthy and stay healthy.
Happy summer!

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